SOPAS Y CREMAS
 
SOPA FUNSI CON RABANO CHINO
Funsi : Fideos Chinos (transparentes)
SOPA DE ALETA DE TIBURON
SOPA DE TOFU Y JAMON
Tofu : Quesillo de Soya.
CREMA DE CHAMPIÑON
SOPA DE AVE CON CHAMPIÑON O CALLAMPAS
CREMA DE CHOCLO
SOPA WANTAN DE SHANGHAI
( Cerdo y Verduras molidas, Aceite de Sésamo )
SOPA DE CORVINA Y TOFU
( Albóndigas de Corvina )
SUANLATANG ( Sabor picante suave )
( Cerdo, Tofu, Huevo, Champiñon, o Callampas, Bambú, Salsa de Ají )
TOFUGENG ( Crema )
( Tofu, Carne, Huevo, Cilantro )